Olej rydzowy (olej z lnianki) - U-zdrowisko Jastrzębie Zdrój :: Aneta Wychorska

Olej rydzowy (olej z lnianki)

(1 opinia klienta)

30,00 

Nierafinowany, zimnotłoczony. Zawiera bardzo dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Ma działanie ochronne na serce, wątrobę, trzustkę, jelita, nerki oraz naczynia krwionośne

SKU: Brak danych Kategoria:

Opis

Dla zdrowia

Jest prawdziwym królem jakości kwasów tłuszczowych — o wiele wyższych niż w oliwie.
Dzięki temu chroni przed nowotworami i zawałami — obniżając poziom cukru, cholesterolu i trójglicerów.
Świetnie wpływa na wątrobę, trzustkę, serce i naczynia krwionośne. 

Dla urody

Jeśli chcesz stworzyć swój kosmetyk, koniecznie wykorzystaj ten olej.
Należy on do najtrwalszych olejów, odpornych na jełczenie. To wszystko dzięki dużej zawartości antyoksydantów.
To również dlatego wspomaga gojenie się ran i oparzeń. 

W kuchni

Dodaj go do kaszy, zupy czy sałatki, koniecznie na zimno!
Potrawy nabiorą lekko cebulowego przyjemnego smaku i aromatu. 

Ciekawostka

Znasz powiedzenie „lepszy rydz niż nic”?
Nie odnosi się ono do grzybów, a do oleju rydzowego!
To właśnie ten olej dawał chłopom siłę do pracy w polu, mięso było zarezerwowane wówczas tylko dla bogatych.
Pierwsze tocznie do tego oleju znaleziono na wykopaliskach w Biskupinie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Pojemność

500 ml, 250 ml, 100 ml

Skład

100% olej rydzowy

Termin przydatności

4 miesiące

Sposób przechowywania

W chłodnym nienasłonecznionym miejscu

Sposób produkcji

TŁOCZONY NA ZIMNO
Co to znaczy?
Polega to na mechanicznym wyciskaniu oleju w niewysokiej temperaturze (sprawdzanej termometrem w trakcie tłoczenia) dzięki czemu zachowane zostają cenne naturalne właściwości ziarna. Tłoczymy niewielkie ilości, dość regularnie. Świeżo wytłoczony olej kilka dni sedymentuje w szklanych słojach, aby siłą grawitacji osad opadł na dno. Czasem ten osad pojawia się również w butelkach z olejem, należy wtedy potrząsnąć butelką, aby cenny błonnik zmieszał się z warstwą płynną. Po kilkudniowej sedymentacji rozlewamy olej do szklanych, ciemnych butelek o pojemościach 100 ml, 250 ml oraz 500 ml i przetrzymujemy w lodówce.

1 opinia dla Olej rydzowy (olej z lnianki)

  1. Katarzyna

    Najlepszy z oleju do wszelkich sałatek. Smak sam się robi bez żadnych dodatków.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *