U-ZDROWISKO

Olejarnia

Oleje roślinne tłoczone na zimno, są źródłem cennych substancji biologicznie czynnych rozpuszczalnych w tłuszczach oraz kwasów Omega 3 i Omega 6. Każdy olej ma inny skład i właściwości, które to zależą od rodzaju ziarna.

Ważne jest, że takie oleje nie nadają się do smażenia. Spożywa się je na zimno do sałatek, warzyw, zup (na talerzu) lub solo do pieczywa. Nie można ich długo przechowywać, aby nie straciły swoich cennych właściwości. Pomaga w tym ciemna butelka, która chroni olej przed utlenianiem, spowalniając ten proces. Niektóre oleje wymagają również przechowywania w niskich temperaturach. Jest to wymagający odpowiedniego traktowania produkt, ale odwdzięcza się tym, że wzmacnia i odżywia ciało.

Każdy świeżo wytłoczony olej jest poddany sedymentacji ( klaruje się) poprzez siłę grawitacji, bez użycia środków chemicznych. Czasami na dole butelki zbiera się osad, który jest wartościowy i należy wstrząsnąć butelką aby połączył się z olejem.

Zapraszamy do zapoznania się z różnorodnością tłoczonych olejów.

Olej rzepakowy

redukuje poziom cholesterolu, wzmacnia system immunologiczny oraz usprawnia układ nerwowy

Olej lniany brązowy

zawiera bardzo dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, a konkretnie kwas alfa linolenowy (ALA)

Olej lniany złoty

zawiera bardzo dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, a konkretnie kwas alfa linolenowy (ALA)

Olej z czarnuszki

podnosi odporność, łagodzi alergie, wspomaga pracę tarczycy

Olej z ogórecznika

korzystnie wpływa na okres menopauzy i zaburzenia hormonalne

Olej z czarnego sezamu

bogaty w źródło wapnia, wspiera nerki oraz układ kostny i stawowy

Olej rydzowy

ochronne działanie na serce, wątrobę, trzustkę, jelita, nerki oraz naczynia krwionośne

Olej konopny

wspiera odporność i zmniejsza poziom złego cholesterolu LDL

Olej makowy

ochrona nerek serca i wątroby, pomocny przy objawach osteoporozy

Olej z krokosza

obniża poziom glukozy, wzmacnia serce, łagodzi bóle menstuacyjne

Olej z wiesiołka

korzystnie wpływa na gospodarkę hormonalną